Comme je vous l’avais expliqué dans mon précédent article sur Barcelone, je suis partie 3 jours en juin dernier avec ma mère et ma soeur. L’occasion bien évidemment de goûter aux délices qu’offrent l’Espagne et la Catalogne. Objectif : goûter le maximum de tapas à Barcelone :) !

Les tapas à Barcelone : un incontournable

Petit guide des tapas à Barcelone

Qui dit Espagne dit tapas ! On ne présente plus ces mini portions de plats à partager. Ces dernières accompagnent à merveille une bière bien fraîche, cava ou verre (pichet) de sangria. De plus, c’est une façon ultra conviviale de goûter un peu de tout. En effet, tout le monde y trouve son compte vu la variété. Question recette, aucune limite, si ce n’est l’imagination ! Vous retrouverez ainsi des fruits de mer (poulpe, crevettes, moules), de la charcuterie, du fromage, des légumes rôtis à l’huile, des pommes de terres sous toutes ses formes… Vous pourrez même trouver des plats plus travaillés comme la paella en petite portion.

Tapas à Barcelone : mes préférées

Il faut savoir que je ne mange pas de viande et évite le fromage. Donc ne vous étonnez pas de ne pas voir de jambon dans ma sélection, même si c’est un incontournable des tapas à Barcelone !

  • La tortilla : On en a goûté des assez sèches qui ressemblaient à des omelettes classiques. Cependant quand c’est bien fait, c’est juste wahou ! Bien dorée à l’extérieur et limite coulant à l’intérieur, avec oignons caramélisés et pommes de terre ! C’est un délice.
  • Les pimientos de Padron : ce sont des piments verts doux, rôtis au four avec plein d’huile d’olive et parsemés de gros sel. Simple et délicieux.
  • Le pan con tomato : comme la tortilla, l’intérêt gustatif varie beaucoup d’un restaurant à l’autre. Le must, c’est quand il est fait avec de la baguette bien épaisse et toastée. Cette dernière est frottée à l’ail, à la tomate fraiche (et non avec de la sauce tomate) et pleine d’huile d’olive.
  • Les carpaccio de poisson : j’en ai gouté à l’espadon, du citron vert et du vinaigre balsamique  ! Une tuerie.
  • Les crevettes à l’ail : un classique qui marche à coup sûr pour moi !
  • Les boquerones : petits anchois marinés au vinaigre tout doux. Rien à voir avec les anchois très salés des pizza.

Les pintxos

Les pintxos sont originaires du nord de l’Espagne et du Pays Basque. Ce sont des petites tartines sur lesquelles est disposé un mini plat en soit ! Comme les tapas, il y en a une variété infinie. De plus, ils sont souvent fait minute pour que la baguette soit bien fraîche. Je vous préviens, ça cale bien bien.

pintxos tapas barcelone

Oui la voracité a été plus prompte que la photo ^^

Tout d’abord vous pouvez avoir des recettes assez classiques : jambon cru, brie fondue-miel-noix… Et puis vous avez des associations extraordinaires lol. J’en ai goûté avec une croquette de purée et de poisson frite, salade verte / Purée avec morue / brick de courgette/ salade de pomme de terre/ tempura de légume … Car oui, associer friture ou féculent avec du pain n’est pas un problème haha. Du coup, c’est parfois un peu sec, mais une bonne lichette de mayonnaise vient faire passer tout ça !

Mes adresses préférées de tapas à Barcelone

A Barcelone comme ailleurs : les meilleures adresses sont celles sur lesquelles nous sommes tombées par hasard. Et ce qui est bien avec les tapas, c’est que vous pouvez en tester plein en une soirée. Donc un petit conseil : commandez une tapa (oui on dit une tapa lol) classique comme une tortilla. Si c’est bon, lâchez-vous et commandez ce qui vous fait envie. Sinon, direction un autre resto de tapas !

En effet, ça peut être très compliqué de trouver une bonne adresse à un prix correct. De plus, l’addition peut vite grimper. Du coup, oubliez les guides (voire tripadvisor) et perdez-vous dans les rues excentrées, testez les boui-bouis. Je ne l’ai pas fait cette fois mais quand j’y étais avec Oliv en 2011, ça marchait pas mal.

De Tapadillo : pour de superbes tapas et une cuisine fusion

Après de bonnes heures de marche, nous voilà dans le quartier d’El Born. Si vous nous suivez sur Instagram, vous aurez compris que c’est mon préféré ! Nous sommes tombées par hasard sur une grande terrasse ensoleillée avec plusieurs adresses dont : De Tapadillo . Mais attention, se mettre en terrasse implique toujours un supplément de 10 ou 15% sur l’addition, soyez vigilant.terrasse tapas barcelone el born de tapadillo

de tapadillo tapas à barcelone tortilla

Pareil, désolée mais on avait déjà mangé presque tout le pan con tomato et une bonne partie de la tortilla quand j’ai pensé à la photo ^^

On n’avait pas trop faim, mais par gourmandise, nous avons goûté une tortilla pour accompagner nos bières. Et là, révélation, je n’en avais jamais mangé d’aussi bonne. Pour 5,9 euros on a eu une tortilla entière, parfaite pour trois. Elle était dégoulinante à l’intérieur et ultra moelleuse, la meilleure du séjour. En plus, elle nous a été servie accompagnée de pan con tomato gratuitement (et très bon). C’est à souligner étant donné que partout ailleurs, c’est un accompagnement qui vous sera facturé. Ils proposent également des burgers et une cuisine fusion.

Une belle adresse avec un service impeccable. Les prix sont un peu chers mais les portions sont énormes donc cela reste un excellent rapport qualité-prix (du moins pour les tapas) ! Foncez.tapas à barcelone de tapadillo entrée

De Tapadillo : 08003, Carrer del Fonollar, 8, 08003 Barcelona, Espagne

Le Bormuth : ambiance hype et bonne bouffe

Attention, ce restaurant de tapas a énormément de succès et on y est assez serré. De plus, pour ne rien arranger, c’est biscornu. Pour autant l’ambiance y est super agréable ! C’est vivant, ça parle fort et le lieu est plein de charme. Pour compléter le tableau, il y a une mini terrasse. On y a pris des sangrias de cava (4 euros), bonnes et originales. Pour accompagner ça, nous avons opté pour du pan con tomato et une tortilla à 4 euros (assez petite car servie au quart). Le tout est bon mais le rapport qualité/quantité/prix est beaucoup moins intéressant que précédemment. L’adresse est courue et bien placée, ça se paye !tapas à barcelone bormuth sangria de cava

Bormuth : Plaça Comercial, 1, 08003 Barcelona, Espagne

El canto del Pep : notre petit coup de coeur dans son jus

Je vous rajoute cette adresse car c’était notre QG avec Oliv quand nous y étions en 2011. Cette adresse située à Poblenou est totalement improbable ! En effet, au programme : ambiance PMU avec ses papis-habitués et ses meubles d’extérieur en plastique. Mais alors ça ne coûtaient absolument rien. Voici une adresse authentique, au calme, offrant une cuisine bonne et généreuse.

El Canto del Pep :C/ Taulat, 1, 08005 Barcelone, Espagne

Atelier de Blai : pour des pintxos et une super ambiance

Déçues de notre expérience chez Koska Taverna (voir ci-dessous), nous sommes tombées sur l’Atelier de Blai. Super ambiance, lieu plein de charme et service avenant. Vous y mangez sur des tonneaux et tabourets hauts ou sur des tables classiques. Côté cuisine, vous aurez le choix entre des tapas, à commander au serveur, ou des pintxos, à choisir au comptoir.

Ici, toutes les recettes des pintxos sont détaillées ce qui est bien utile ! Et on s’est fait plaisir car les pintxos (très élaborés) sont entre 1 et 1,5 euros et il y a plein de propositions végétariennes/au poisson. Tortilla aux herbes, brick de courgette, roulé de courgette aux asperges, pimiento farci au thon, crevette tempura… Le tout accompagné d’un très bonne sangria à 5 euros servie dans un verre qui ressemble à une piscine haha (et pas noyée de glaçons).atelier de blai tapas barcelone sangria pintxos

Au final avec 2 immenses sangria et 5-6 pintxos chacune (on était 2), on en a eu pour  24 euros. Un très bon rapport qualité-prix (d’autant que ça cale vite) et une très belle soirée !

L’Atelier de Blai : Carrer de Blai, 38, 08004 Barcelona, Espagne

La Catalana II : trop touristique

Nous avons atterri à cette adresse par défaut car tout était blindé, ou pas du tout végé/vegan friendly. Le service n’était pas super aimable, et la qualité des plats inégale. Nous avons pris une casserole de calamars et crevettes sauce armoricaine très fade, des pimientos de Padron trop bons, des patatas bravas bof (bon je ne suis pas fan en règle général). Par contre ma soeur avait un plat de pâtes qui lui a plu. Facture correcte mais on paye la terrasse (+15%) ;-)tapas à barcelone Catalana calamar pimientos padron patatas bravas sangria

Une adresse qui dépanne. Pas mauvaise, mais vous pourrez trouver bien mieux pour déguster des tapas à Barcelone.

La Catalana II : Plaça de les Olles, 5, 08003 Barcelona, Espagne

Koska Taverna : la déception

Je ne vous recommanderai pas cette adresse mais je la mets quand même car ils sont dans le top des resto de tapas à Barcelone sur Tripadvisor (j’ai pas compris). Je l’avais repérée car il était situé dans notre quartier de Poble Sec. Le restaurant est situé dans la Carrer Blai qui regorge de petites adresses sympa. L’intérieur nous a semblé un peu froid et sans aucune musique. Le service par contre était adorable !

Nous avons commandé du poulpe à la galicienne sur de la purée (12,5 euros), un carpaccio de bar (9,5 euros) et des pintxos (1,8 euros/pce) pour accompagner notre cava. Eh bien nous n’avons pas été convaincues : pas assez assaisonné, le poulpe caoutchouteux et la peau gluante (et après mon séjour au Portugal j’ai un référence de taille ;-)) et la purée très caoutchouteuse et sans goût. Les pintxos ne sont accompagnés d’aucune description donc c’est au petit bonheur la chance. Ils n’étaient pas trop mal mais sans grand intérêt.tapas barcelone poulpe galicienne taverna koska tapas barcelone pintxos cava

Pour vous achever, la facture est assez salée ! Donc je ne vous recommanderai pas.

Koska Taverna :  Blai 8, 08004 Barcelone, Espagne

Les marchés : l’antre de la gourmandise

Vous connaissez mon addiction aux fruits, cependant à Barcelone, ce n’était pas évident d’en trouver des bons. Vous pouvez par contre vous gaver de figues les yeux fermés pour pas cher. J’avais déjà détaillé les marchés dans mon premier article donc je ne reviendrai pas dessus. Mais vous verrez, les bonnes choses à tester ne manquent pas : paella, fruits de mer, fruits, gâteaux et bien sûr des tapas !mercat boqueria fruits secs barcelone

jus de fruit mercat boqueria

Personnellement, je ne suis pas fan du Mercat de la Boqueria que je trouve vraiment trop touristique. Cependant une bonne alternative est le Mercat Santa Catarina à El Born (pardon, mais ce n’est pas de ma faute si ce quartier concentre toutes les bonnes adresses ;-)).

Mercat Santa Catarina : Av. de Francesc Cambó, 16, 08003 Barcelona,

Les restos testés et mon adresse coup de coeur

Il n’y a pas que des restaurants de tapas à Barcelone ! Voici donc des adresses que nous avons beaucoup appréciées.

Mon coup de coeur : Le Gambeta

Pour les 60 ans de ma mère, nous souhaitions lui offrir un bon resto spécialisé dans les produits de la mer et la paella. Nous sommes tombées d’accord sur Le Gambeta. Un peu classe mais pas non plus hors de prix, pas trop touristique mais dans un quartier sympa et proposant des plats traditionnels. Effectivement, ce fut une très bonne pioche ! Situé à El Born (évidemment) tout à côté du Mercat Del Born, vous trouverez une belle terrasse et surtout un grand caveau. Le service est top, prévenant mais pas guindé, les lieux superbes.caveau restaurant barcelone le gambeta

Côté carte, ils ont pas mal de spécialités de riz et plein de variétés de paella. A savoir que bien souvent, pour commander une paella, il faut être deux minimum car ils la servent dans un grand poêlon. Nous avons pris la paella de fruits de mer pour 18,80 euros/personne et c’était délicieux. A noter que vous trouverez dans la plupart des restaurants des paella végétariennes ! De plus, en entrée, nous nous sommes partagé des coques et le fameux carpaccio d’espadon. Délicieux et assaisonné à la perfection. Enfin, pour les amateurs, sachez qu’ils proposaient lorsque nous y étions (la carte varie selon la pêche) un homard/mayonnaise à la truffe qui me faisait de l’oeil pour 21 euros !!

Pour un diner romantique ou un peu spécial, réservez sans hésiter. Vous allez vous régaler sans exploser le porte-monnaie.

Le Gambeta : Restaurant La Gambeta – Carrer de la Fusina 3 – 08003 Barcelona +34 933 102 203info@lagambeta.cat

Friss Café : délicieux smoothies et café con helado

Arrivées en avance pour notre visite de la Sagrada Familia  (quand vous réservez vos billets sur internet, vous avez des créneaux horaire à respecter), on cherchait un endroit où se poser. Ainsi, nous avons trouvé le Friss Café par hasard. Le service est tout pourri (pas aimable, erreur de commande, attente) mais les smoothie sont super bons !! Ma soeur a également adoré son café avec un boule de glace vanille dedans ! Par contre n’y mangez pas, les paella faisaient un peu peur…

Friss café : Carrer de Sardenya, 289, 08013 Barcelona, Espagne

Pour un brunch sympa

Le brunch and cake : l’adresse hype

Je ne pourrai pas vous en dire grand chose du brunch and cake car nous n’avons pas pu le tester. Cependant ça a l’air tellement bon que je vous mets quand même l’adresse ! En effet, aveuglée par la hype instagramesque, j’avais super envie d’y aller !

Outre les assiettes qui envoient du pâté côté présentation et ont l’air copieuses et délicieuses, il y a plein de propositions vegan/végé originales. Bien sûr, on ne peut pas réserver. Ainsi, évidemment, il y avait une queue de 3 km à l’entrée, remplie de beaux jeunes gens prêts à dégainer leur iphone (je ne dis rien, j’aurai été la 1ère à le faire ;-)). Cependant, comme j’ai vraiment du mal avec le concept de faire la queue pour manger, on s’est baladé aux alentours et sommes tombées sur le Cosmo (voir ci-dessous). Ceci dit, si vous avez le courage, le brunch and cake doit valoir carrément le coup !

A savoir qu’ils ont deux adresses de brunch et d’autres de salon de thé :

Brunch & cakeCarrer d’Enric Granados, 19, 08007 Barcelona, Espagne

Brunch & cake by the sea : Passeig de Joan de Borbó, 5, 08003 Barcelona, Espagne

Le Cosmo : ambiance cosy et brunch sans chichi

A peine arrivées nous avons été accueillies par un serveur trop chou qui parlait français. En plus, la déco est super, c’est cosy, sans chichi. Ils font de super gros gâteaux maison à 3,5 euros la part (carrot cake, cheesecake, oreo), des délicieux jus de fruits frais (poire, pomme, citron vert, orange à 3,5 euros trop bon) et des formules brunch.  Ainsi, les petites formules à 8 euros proposent du très bon pain, avec tartinades végé au choix, fruits et oeuf dur. Tout petit mais pas cher, et parfait pour caler une petite faim. Sinon vous pourrez choisir des grosses tartines garnies, des tartinades, etc…brunch barcelone cosmo carrot cake brunch barcelone cosmo restaurant à barcelone cosmo déco 2 restaurant à barcelone cosmo déco

Un endroit comme on les aime pour traîner ou bosser tranquilou.

Cosmo : Carrer d’Enric Granados, 3, 08007 Barcelona, Espagne

En conclusion, je suis loin d’avoir fait le tour de tous les tapas à Barcelone mais ça ne m’a pas empêché d’essayer ;-) Heureusement, nous avions nos 20 km de marche quotidienne pour éliminer ! Enfin le tour d’horizon des gourmandises ne serait pas complet sans vous parler du turron (dur c’est mieux) ! J’en suis addict : amande fleur de sel ou recouvert de chocolat, à ramener absolument dans vos valises !

N’hésitez pas à partager en commentaire vos bonnes adresses de restos et tapas à Barcelone, ou à faire vos retours sur celles que j’ai mentionnées !